主料:
杏鲍菇适量，
黑木耳适量，
胡萝卜适量，
青椒适量
辅料:
大葱末适量蒜末适量调料
生抽适量，
老抽适量，
香醋适量，
盐适量，
白糖适量，
水淀粉适量鱼香杏鲍菇的做法步骤
1.食材:杏鲍菇切条、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝、蒜末、葱末。
2.杏鲍菇焯水三十秒捞岀。
3.锅中放油，放入葱末和蒜末煸香。
4.放入焯过水的杏鲍菇。
5.放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝。
6.翻炒几下。
7.放入三勺生抽。
8.放入少许的老抽。
9.两勺香醋。
10.放入少许的盐。
11.放入白糖。
12.翻炒均匀。
13.加入一勺水淀粉。
14.翻炒均匀即可。
15.成品图。
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热菜 家常菜 杏鲍菇
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